Mocktails
Scirocco: Succo di Arancia, Succo di Ananas, Purea di Fragola, Purea di Maracuja
Coconuts: Succo di Ananas, Purea di Cocco, Granatina
Shirley Temple: Ginger Ale, Granatina
Ever Green: Succo di Mela, Succo di Lime, Zenzero, Cetriolo, Acqua Tonica
Almar’s Signature
Almar: Vino Rosso Siciliano, Naturale Vermouth, Gin al Mandarino, Liquore
al Mandarino, Olio Extra-Vergine di Oliva, Oli Essenziali di Oliva e Mandarino
Lunar Fizz: Gin Hendrick’s Lunar, Liquore alla Violetta, Zucchero di Canna Liquido, Succo di Limone, Succo Arancia Fresco, Albume d’Uovo, Soda
Saladito: Mezcal, Sciroppo Home-Made al Miele, Succo di Lime, Sale e Pepe
Clementine: Cognac, Cointreau, Succo Fresco di Mandarancio, Succo di Lime,
Orange Bitter, Zucchero di Canna Liquido
Tiramisù: Brandy, Caffè Espresso, Liquore al Caffè, Marsala Dolce, Bitter al Cioccolato, Crema al Mascarpone
The Classic
Negroni: Gin, Bitter Campari, Vermouth Rosso, Soda
Americano: Bitter Campari, Vermouth Rosso, Soda
Moscow Mule:Vodka, Ginger Beer, Succo di Lime
Cosmopolitan: Vodka Citron, Cointreau, Succo di Cranberry, Succo di Lime
Pinacolada: Rum bianco, Crema di cocco, Succo d’Ananas
Clover Club: Gin, Sciroppo di Lampone, Succo di Limone, Albume d’Uovo
Old Fashioned: Bourbon o Rye Whisky, Zolletta di Zucchero, Angostura Bitter, Acqua Naturale
Penicillin: Scotch Whisky, Whisky Lagavulin 16 Anni, Succo di Limone, Sciroppo al Miele, Zenzero Fresco
Sparklings
Spritz: Aperol o Bitter Campari, Prosecco, Soda
Hugo: Sciroppo di Sambuco, Menta, Prosecco, Soda
Bellini/Rossini: Purea di Pesca/Purea di Fragola, Prosecco
Maestrale: Limoncello, Prosecco, Soda, Menta Fresca
Tailored Gin & Tonic
Gin Mare Tonic: Gin Mare, fetta di Mango, Pepe nero in grani, Limone, Tonica Fever Tree
Monkey 47 Tonic: Gin Monkey 47, Mirtilli, Limone, Arancia, Tonica Fever Tree
O.T.T.: Old Tom Gin, Arancia, Tonica Fever Tree
Hendrick’s Tonic: Gin Hendrick’s, Cetriolo fresco, Gocce di Lime, Zenzero fresco, Tonica Fever Tree
Volcano Tonic: Gin Volcano, Lime, Volcano Tonica
Daiquiris & Margaritas
Classic Daiquiri: Rum Bianco, Succo di Lime Fresco, Zucchero di Canna Bianco
Daiquiri Fruit: Rum bianco, Succo di Lime Fresco, Zucchero, Zucchero liquido, Purea di frutta a scelta
Peach & Passion Daiquiri: Rum bianco, Passoa, Purea di Pesca, Maracuja, Lime, Zucchero
Margarita: Tequila Silver, Triple Sec, Succo Lime
Strawberry Margarita: Tequila Silver, Lime, Triple Sec, Fragole fresche
Aperitifs
Bitter Campari – Aperol – Biancosarti – Campari Soda – Crodino – Sanbitter rosso – Sanbitter bianco
Vermouth
Nolly Prat bianco – Martini bianco – Martini rosso – Martini dry – Martini rosato
Liquori
Anima Nera – Kahula – Amaretto disaronno – Southern comfort – Cointreau – Grand marnier – Baileys – Midori – Passoa – Pimm’s – Malibu – Mandarinetto – Mirto
Vini Liquorosi
Marsala Targa – Marsala Terre Arse – Marsala Oltre Cento – Malvasia Bio – Passito Jaraya
Porto & Sherry
Porto Sandeman – Dow’s Porto – Sherry Tio Pepe
Anici
Pernod – Pastis 51
Amari & Grappe
Fernet Branca – Amaro del Capo – Unicum – Montenegro – Brancamenta – Jagermeister
Grappa Nardini bianca – Grappa Nardini riserva
Grappa Sarpa Oro Poli
Amari Locali
Averna – Amaro Arancia Grazia e Graziella – Amaro Turiddu Limone – Amaro
Carciofo Sabbenerica – Monte Polizo – Grappa chiaro di luna
Calvados
Calvados Coquerel
Vodka
Etna – Absolut – Moscovskaya – Stolichnaya
Belevedere – Grey Goose
Beluga
Gin
Gordon – Tanqueray – Bombay Sapphire
Gin del professore – Hendrick’s – Gin Mare – Volcano – Ionico – Monkey 47 – London Dry n.3
Rum
Bacardi Bianco – Bacardi Oro
Zacapa 23 anni
Zacapa XO
Matusalem 15
Pampero Aniversario
Diplomatico reserve exclusive
Captain Morgan
Mount Gay
Whiskies & Bourbons
Glenfiddich 12 – Glenlivet 12 – Lagavulin 16 – Laphroaig 10 – Talisker Skye
Oban 14
J.W. Red Label, J&B
J.W. Black Label
Tullamore Dew, Jameson
Wild Turkey, Jack Daniel’s
Nikka
Tequila
Jose Cuervo – Jose Cuervo Gold
Patron Silver – Don Julio Reposado 1942
Brandies & Cognac
Vecchia Romagna
Cardinal Mendoza
Martell
Remy Martin
Armagnac
Janneau VSOP