Mocktails
Ever Green: Succo di Mela, Succo di Lime, Zenzero, Cetriolo, Acqua Tonica
Energy: Succo di Pera, Succo di Mela, Succo di Limone, Soda
Canal Street: Spremuta di Pompelmo, Ribes, Acqua Tonica
Sundeck: Succo d’Ananas, Zenzero, Succo di Mirtillo Rosso, Soda
Cocktails Analcolici
Charly: Succo d’Arancia, Sciroppo di Fragole, Sprite
Solitaire: Succo d’Arancia, Succo di Pompelmo, Succo di Lime, Sciroppo di Menta, Soda
Roccia: Succo di Melograno, Succo d’Ananas, Succo d’Arancia, Succo di Pompelmo, Lemonsoda
Sunset: Succo d’Arancia, Cranberry, Purea di Pesca
Scirocco: Succo d’Arancia, Succo d’Ananas, Succo di Pesca, Purea di Fragola
Sparklings
Spritz Veneziano: Aperol o Bitter Campari, Prosecco, Soda
Campari Spritz: Bitter Campari, Prosecco, Soda
Hugo: Sciroppo di Sambuco, Menta, Prosecco, Soda
Bellini/Rossini: Purea di Pesca/Purea di Fragola, Prosecco
Kir Royal: Prosecco, Creme de cassis
Almar’s Signature
Almar: Gin, Triple Sec, S. Ananas, S. Pompelmo, S. Arancia, Purea di Fragola
Marsalito: Marsala Dolce, menta fresca, lime, zucchero di canna bianco, soda
Pink Lady: Gin, Triple Sec, succo di limone, granatina
Mazarì: Midori, Passao, S. d’Ananas, Purea di Cocco
Maestrale: Limoncello, Prosecco, Soda, Menta fresca
Costiera: Rum bianco, liquore al cocco, Banana fresca
The Classic
Moscow Mule:Vodka, Ginger Beer, Succo di Lime
Pimm’s: Pimm’s, Sprite, Foglie di Menta, Cetriolo, Frutta fresca
Mai Tai: Rum chiaro, Rum scuro, Orzata, Succo di Lime, Cuaracao Orange
Cosmopolitan: Vodka, Cointreau, Succo di Cranberry, Succo di Lime
Negroni: Gin, Bitter, red Vermouth, Soda
Americano: Bitter, red Vermouth, Soda
Black Russian: Liquore al Caffè, Vodka
Sour Fruits: Vodka, Passoa, Purea di Fragole, S&S
Pinacolada: Rum bianco, Crema di cocco, S. d’Ananas
Muddlers
Caipirinha: Cachaca, Lime, Zucchero
Caipiroska: Vodka, Lime, Zucchero
Caipiroska Fruit: Dry Vodka, Lime, Zucchero, Frutta a scelta
Caipiginger: Dry Vodka, Lime, Zucchero, Zenzero fresco, Ginger Ale, Benedectine
Rum cooler: Rum, Angostura, Zucchero, Lime, Arancia, Ginger Ale
Mojitos
Mojito Classic: Rum bianco, Menta fresca, Lime, Zucchero, Soda
Mojito Fidel: Rum bianco, Menta fresca, Lime, Zucchero, Birra, Soda
Mojito Black: Rum bianco, Menta fresca, Lime, Liquirizia, Zucchero, Soda
Passion Fruits Mojito: Rum bianco, Menta fresca, Passoa, Lime, Zucchero, Soda
Mojito Trinacria: Rum bianco, Limoncello, Lime, Arancia, Zucchero di canna bianco, Menta, Soda
Daiquiris & Margaritas
Classic Daiquiri: Rum bianco, Lime, Zucchero
Daiquiri Fruit: Rum bianco, Lime, Zucchero, Zucchero Liquido, Purea di frutta a scelta
Peach & Passion Daiquiri: Rum bianco, Passoa, Purea di Pesca, Maracuja, Lime, Zucchero
Margarita: Tequila Silver, Triple Sec, Limone
Strawberry Margarita: Tequila Silver, Lime, Triple Sec, Fragole fresche
Tailored Gin & Tonic
Gin Mare Tonic: Gin Mare, fetta di Mango, Pepe nero in grani, Limone, Tonica Fever Tree
Monkey 47 Tonic: Gin Monkey 47, Mirtilli, Limone, Arancia, Tonica Fever Tree
O.T.T.: Old Tom Gin, Arancia, Tonics Fever Tree
Hendrick’s Tonic: Gin Hendrick’s, Cetriolo fresco, Gocce di Lime, Zenzero fresco, Tonica Fever Tree
Volcano Tonic: Gin Volcano, Lime, Volcano Tonica
Messenion: Gin Messenion, S. di Limone, Zucchero di canna liquido, Bitter Orange, Basilico
Aperitifs
Bitter Campari – Aperol – Biancosarti – Campari Soda – Crodino – Sanbitter rosso – Sanbitter bianco
Vermouth
Nolly Prat bianco – Martini bianco – Martini rosso – Martini dry – Martini rosato
Porto & Sherry
Porto Sandeman – Dow’s Porto – Sherry Tio Pepe
Anici
Pernod – Pastis 51 – Sambuca Molinari
Vodka
Etna – Absolut – Moscovskaya – Stolichnaya
Belevedere – Grey Goose
Beluga
Gin
Gordon – Tanqueray – Bombay Sapphire
Gin del professore – Hendrick’s – Gin Mare – Volcano – Messenion – Ionico – Monkey 47 – London Dry n.3
Liquori
Anima Nera – Kahula – Amaretto disaronno – Southern comfort – Cointreau – Grand marnier – Baileys – Midori – Passoa – Pimm’s – Malibu – Mandarinetto – Mirto
Amari & Grappe
Fernet Branca – Amaro del Capo – Unicum – Montenegro – Brancamenta – Jagermeister
Grappa Nardini bianca – Grappa Nardini reserva
Grappa Sarpa Oro Poli
Amari & Grappe locali
San Miceli amaro siciliano – San Miceli Elisir – Averna – Amaro Arancia Grazia e Graziella – Amaro Turiddu Limone – Amaro Carciofo Sabbenirica – Montepolizo – Grappa chiaro di luca
Marsala & Passito
Marsala Targa – Marsala Terre Arse – Marsala Oltre Cento – Malvasia liquoroso Bio – Passito Grillo d’Oro – Passito Jaraya
Bukkuram Padre delle Vigne
Rum
Bacardi Bianco – Bacardi Oro
Zacapa 23 anni
Zacapa XO
Matusalem 15
Pampero Aniversario
Diplomatico reserve exclusive
Captain Morgan
Mount Gay
Whiskies & Bourbons
Glenfiddich 12 – Glenlivet 12 – Lagavulin 16 – Laphroaig 10 – Talisker Skye
Oban 14
J.W. Red Label, J&B
J.W. Black Label
Tullamore Dew, Jameson
Wild Turkey, Jack Daniel’s
Nikka
Brandies & Cognac
Vecchia Romagna
Cardinal Mendoza
Martell
Remy Martin
Armagnac
Janneau VSOP
Calvados
Calvados Coquerel
Tequila
Jose Cuervo – Jose Cuervo Gold
Patron Silver – Don Julio Reposado 1942